Fuchs, Karin : Historischer Städteatlas Chur. Zürich, 2011 (= Historischer Städteatlas der Schweiz – Atlas historique des villes suisses – atlante storico delle città svizzere, Bd. 5).
Fuchs, Karin : Zeichen und Wunder bei Guibert de Nogent. Kommunikation, Deutungen und Funktionalisierungen von Wundererzählungen im 12. Jahrhundert. München, 2008 (= Pariser Historische Studien, Bd. 84).
Fuchs, Karin: „…dass dises Wasser unvergleichlich gut ist für allerhand Leibesschäden…“ Die Geschichte des Fläscher Bades vom 16. Jahrhundert bis heute. Vaduz, 2001.
Fuchs, Karin: Gymnasium Immensee, 1895-1995. Von der Apostolischen Schule Bethlehem zur modernen Mittelschule. Einsiedeln, 1995 (= Schwyzer Hefte, Bd. 67).
Herausgeberschaften
Fuchs, Karin; Eisenhut, Heidi; Graf, Martin Hannes; Steiner, Hannes (Hg.): Schrift, Schriftgebrauch und Textsorten im frühmittelalterlichen Churrätien. Vorträge des internationalen Kolloquiums vom 18. bis 20. Mai im Rätischen Museum in Chur. Basel, 2008.
Aufsätze
Fuchs, Karin, Andreas Rudolf von Planta und der Bädertourismus, in: Bündner Monatsblatt 2/2020, S. 137-161.
Fuchs, Karin: Baden in Graubünden – eine historische Einführung, in: Kunst und Kultur Graubünden, Bündner Jahrbuch 2019, S. 7-11.
Fuchs, Karin: Trinken und Baden in den Bergen – Kurbetriebe am Anfang der touristischen Erschliessung Graubündens im 19. Jahrhundert, in: Badekultur: touristisches Erbe und kulturhistorisches Potenzial, Bains: patrimoine touristique et potentiel historique, hg. v. Cynthia Dunning et al., Baden 2016, S. 32-40.
Fuchs, Karin: Was lange währt … Eine Idee, die hundert Jahre reifen musste, bis sie gebaut wurde, eine Institution, die sich ständig anpasste, und eine Fusion von drei Spitälern: die Geschichte des Kantonsspitals Graubünden, in: Das werdende Spital: auf der grössten Baustelle in Chur entsteht das neue Kantonsspital Graubünden : eine Dokumentation zur Architektur, zum Bau und zur Geschichte, Hochparterre 28, 2015, Themenheft 10, S. 4-5.
Fuchs, Karin; Georg Jäger: Ein Blick in die Geschichte der Naturforschung in Graubünden, in: Jahresbericht der Naturforschenden Gesellschaft Graubündens, Bd. 118 (2014), S. 7-18.
Fuchs, Karin: Wirtschaftsförderung durch Forschung: die Ausstellung bündtnerischer Mineralwasser an der Wiener Weltausstellung von 1873 und die Collectivausstellung der Graubündnerischen Bäder, Mineralquellen und Luftcurorte an der Zürcher Landesausstellung von 1883, in: Bündner Monatsblatt 4/2014, S. 391-409.
Fuchs, Karin, Historischer Überblick: Das Gebiet der heutigen Deutschschweiz und Rätien, in: Archäologie der Zeit von 800-1350, hg. U. Niffeler, Basel 2014, S. 27-38 (Die Schweiz vom Paläolithikum bis zum Mittelalter Bd. 7).
Fuchs, Karin; Descoeudres, Georges: Frühes und Hohes Mittelalter. In: Geschichte des Kantons Schwyz, Bd. 1, Zürich 2012, S. 131-189.
Fuchs, Karin: Ein Gleis für die Wirtschaft. In: KultChur 26, 2012, S. 14-15.
Fuchs, Karin: Churs Stadtentwicklung am Beispiel der Schulen. In: KultChur 24, 2011, S. 20-21.
Fuchs, Karin: Wo Schätze aus Archiven gehoben werden. In: Terra Grischuna, 6/2010, S. 30- 33.
Fuchs, Karin, Les collections de miracles de la Vierge: rassembler, copier, réécrire. L’exemple du récit ‚pain offert à l’image du Christ‘, in: Miracles, vies et réécritures dans l’occident médiéval, Actes de l’atelier „la réécriture des miracles“ (IHAP, juin 2004) et SHG X-XII: dossiers des Saints de Metz et Laon et de Saint Saturnin de Toulouse, hg. v. Monique Goullet, Martin Heinzelmann, Ostfildern 2006, S. 67-91 (Beihefte der Francia, Bd. 65).
Fuchs, Karin: Das Fläscher Bad – Einblicke in die Geschichte eines kleinen Heilbades vom 16. bis zum 18. Jahrhundert. In: Balzner Neujahrsblätter 2003, S. 17-22.
Fuchs, Karin: Guibert de Nogent – ein Wundererzähler zwischen Theorie und Praxis. In: Heinzelmann, Martin; Herbers, Klaus; Bauer, Dieter (Hg.): Mirakel im Mittelalter. Konzeptionen – Erscheinungsformen – Deutungen. Stuttgart, 2002, S. 311-333 (= Beiträge zur Hagiographie, Bd. 3).
Fuchs, Karin: Heilende Wasser für das Gleichgewicht der Säfte. In: Terra Grischuna, 4/2002, S. 14-15.
Fuchs, Karin: Das ehemalige Bad Fläsch. Die Entwicklung eines Heilbades vom 16. bis zum 18. Jahrhundert. In: Bündner Monatsblatt, Heft 4, 2001, S. 276-296.
Fuchs, Karin: „…dass dises Wasser unvergleichlich gut ist…“ Kurzer Abriss über die Entwicklung des Fläscher Bades vom 16. Jahrhundert bis heute. In: Terra Plana, Heft 4, 2001, S. 44-48.
Fuchs, Karin: Suburbium, quinta, centena. Städtische Umlandbereiche im früheren Mittelalter? In: Gilomen, Hans-Jörg; Stercken, Martina (Hg.): Zentren. Ausstrahlung, Einzugsbereich und Anziehungskraft von Städten und Siedlungen zwischen Rhein und Alpen. Zürich, 2001, S. 105-139.
einige weitere Tätigkeiten:
2011 bis 2014: Thematische Stadtführungen durch Chur
2014 bis 2015: Kuratorin der Ausstellung ‚Zur Kur – Heilquellen im Prättigau“ vom 31. Januar bis 21. Juni 2015 im Kulturhaus Rosengarten, Grüsch, in Zusammenarbeit mit dem Kulturhaus Rosengarten, Grüsch.